Popis
Chuťová charakteristika
Tohle červené z Rioji je přesně ten typ, co člověk nechce přestat pít. Hladké, šťavnaté a elegantní, s tóny černé třešně, vanilky, tabáku a jemného koření. V chuti působí harmonicky a uhlazeně, s jemnými tříslovinami, které nijak nevyčnívají, ale pěkně drží celek pohromadě. Typická tempranillová noblesa bez zbytečných kudrlinek.
Kategorie/apelace
Víno nese označení Rioja DOCa (Denominación de Origen Calificada) – což je nejvyšší španělská klasifikace pro vína. Ta garantuje nejen původ, ale i důsledné kontroly kvality. Rioja je navíc oblastí, kde se tempranillu opravdu daří – a tady je to znát na první doušek.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Střední tělo, hladký styl, žádná přehnaná bariková divočina. Perfektní, když si chcete užít klasickou Rioju bez těžkopádnosti. Skvělé na párování s jídlem, ale klidně i jen tak – když máte chuť na něco červeného a dobře vyváženého. Ideální pro milovníky elegantních, suchých červených vín.
Komu bude chutnat?
Jestli máte rádi červená vína, která nepřehání třísloviny ani alkohol, ale přesto mají charakter, hloubku a původ, tohle je pro vás. Nadchne i ty, kdo chtějí poznat Rioju v přístupnější a přesto typické podobě.
Co si k vínu uvařit
-
Španělská kuchyně – třeba hovězí na rajčatech nebo chorizo
-
Grilovaná masa – flank steak, žebírka nebo jehněčí
-
Italská klasika – lasagne nebo těstoviny s rajčatovou omáčkou
O odrůdě
Tempranillo je nejikoničtější španělská modrá odrůda – a v oblasti Rioji naprosto doma. Je známá svým jemným taninem, dobrou strukturou a ovocností, která s přibývajícím věkem získává hloubku.
O vinaři
Rodinné vinařství Leza García sídlí v srdci Rioji Alta, kde se už několik generací věnuje výrobě vín s důrazem na původ, odrůdu a moderní styl. Vína dělají tak, aby byla přímočará, autentická a hlavně – aby bavila.
Detailní informace
Země původu: Španělsko
Oblast: Rioja
Sladkost: suché
Odrůda: Tempranillo
Kategorie: DOCa
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
