Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Rulandské modré od Mikrosvínu je lehký, elegantní červený Pinot v moravském stylu. V chuti dominují tóny třešní, malin, minerálů a jemné koření, vše krásně suché, uhlazené a pitelné. Dochuť je jemná, delikátní, s decentní kyselinkou, která povzbuzuje k dalšímu doušku.
Kategorie/apelace
Víno je zařazeno jako jakostní, což znamená, že bylo vyrobeno z hroznů pocházejících z Moravy nebo Čech, splňujících přísné kvalitativní normy. U Mikrosvínu to zpravidla znamená pečlivý výběr hroznů a precizní sklepní práci, i u této základní kategorie.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké tělo a jemnost pro každodenní pití. Hodí se k obědu i večeři, skvělé i lehce podchlazené na letní terasu. Doporučujeme na klidnější večery nebo k jídlu, kde nepotřebujete víno, co všechno přebije. Ideální pro milovníky jemných, elegantních červených vín.
Komu bude chutnat?
Fanouškům Pinotu (Rulandského modrého), kteří hledají svěžejší a méně tříslovitý styl. Pokud nemáte rádi těžká vína, ale chcete si dopřát červené, tohle bude to pravé.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaná zelenina nebo pečený lilek
-
Kuřecí maso nebo krůtí řízek
-
Houbové rizoto nebo jemné sýry
O odrůdě
Rulandské modré, neboli Pinot Noir, je známé svou jemností, ovocností a elegancí. V chladnějším klimatu Moravy se projevuje spíš v lehčím, minerálním a svěžím stylu s krásnou kyselinou a jemnými tříslovinami.
O vinaři
Mikrosvín Mikulov patří mezi nejrespektovanější vinařství na Moravě. Jejich filozofie je jednoduchá: přirozenost, terroir a čistota stylu. Jejich vína vznikají v srdci Pálavy a jsou pravidelně oceňována doma i v zahraničí.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské modré
Kategorie: jakostní
Objem: 0.75
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
