Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Rulandské šedé v sobě spojuje to nejlepší z moravské klasiky – jemné ovocné tóny, decentní mineralitu a suchý projev, který neurazí žádného milovníka tradičních bílých vín. V chuti rozpoznáte žluté jablko, hrušku, oříšek a lehkou máslovost. Víno je harmonické, uhlazené a pěkně drží na patře.
Kategorie/apelace
Jakostní víno znamená, že pochází z moravských vinic, splňuje přísná kvalitativní kritéria a je zařazeno do oficiálního systému zatřiďování. Výběrový kód „1901“ odkazuje na konkrétní šarži vinařství. Očekávejte kvalitu, čistotu a poctivé řemeslo.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Víno středního těla, velmi všestranné a přístupné. Hodí se na běžné pití, k jídlu i jen tak k večernímu posezení. Díky suchému stylu a jemné ovocnosti jej ocení široké spektrum konzumentů – od začátečníků po zkušené pijáky bílého.
Komu bude chutnat?
Fanoušci tradičních bílých vín z Moravy, kteří hledají čistotu, rovnováhu a decentní ovocný projev. Pokud máte rádi Chardonnay bez sudu nebo Pinot Gris ze severní Itálie, tohle je víno pro vás.
Co si k vínu uvařit
-
Vepřová panenka s bylinkami
-
Pečené kuře s kořenovou zeleninou
-
Rizoto s houbami
O odrůdě
Rulandské šedé (Pinot Gris) dává vína středního až plného těla, která v závislosti na zpracování mohou být svěží i krémová. V suchém stylu bývá jemně ovocné s typickou minerální linkou.
O vinaři
Školní statek Velké Pavlovice je důležitým centrem vinařského vzdělávání. Jejich vína jsou ukázkou poctivého řemesla a praktické výuky, kde studenti i pedagogové dbají na kvalitu a tradiční přístup ke zpracování.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Grigio)
Kategorie: jakostní
Objem: 0.75
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
