JOSEF DUFEK Rulandské šedé, moravské zemské víno, polosuché

suché
Josef DufekKód: 190345314

Cena za ks:
142,00 Kč

Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Chuťová charakteristika

Tohle Rulandské šedé je harmonické, šťavnaté a krásně kulaté. Dominují mu žluté ovoce, zejména hruška a žluté jablko, a příjemný náznak medu a minerality v závěru. Je to víno, které potěší jak milovníky plnějších bílých vín, tak ty, kdo mají rádi něco jemně ovocného, ale ne vyloženě sladkého.

Kategorie/apelace

Moravské zemské víno – kategorie, která sází na volnost a originalitu. Vinař tu má větší prostor pro vlastní styl a rukopis než u přísněji řízených apelací.

K jaké příležitosti se nejlépe hodí?

Víno je středního těla, s příjemnou ovocností a decentními kyselinami. Perfektní parťák na letní večery, lehké obědy nebo posezení s přáteli. Díky své všestrannosti se hodí i jako víno „naslepo“ – když nevíte, co zrovna nalít, ale chcete udělat dojem. Ideální pro ty, kdo ocení jemnou polosuchost a kulatost.

Komu bude chutnat?

Zaujme hlavně ty, kdo nechtějí úplně suché víno, ale taky netouží po přemíře cukru. Jestli má někdo rád harmonická bílá vína s lehce medovým závěrem, tady najde svého favorita. Výborná volba i pro příznivce Rulandského šedého obecně.

Co si k vínu uvařit

  1. Středomořská kuchyně (např. rizoto s mořskými plody)

  2. Lehké těstoviny s máslovou nebo smetanovou omáčkou

  3. Drůbeží maso se světlou omáčkou

O odrůdě

Rulandské šedé (Pinot Gris) je odrůda, která umí překvapit. Jednou je lehké a svěží, jindy plné a krémové – záleží na rukopisu vinaře. Tady jde o vyvážený styl s ovocným charakterem a jemným dotekem zbytkového cukru.

O vinaři

Josef Dufek z Svatobořic-Mistřína je známý svým důrazem na kvalitu a moderní techniky výroby, přitom si ale drží poctivou moravskou tradici. Výsledkem jsou vína, která chutnají širokému spektru milovníků vína.

Detailní informace

Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Slovácká podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Grigio)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek

Naše další tipy