Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Rulandské šedé (neboli Pinot Gris) ze Staré Vinice je krásným příkladem toho, jak může tahle odrůda chutnat na Moravě. Suché, kulaté a přitom stále svěží. V chuti najdete žluté jablko, hrušku, jemné tóny medu a krémovost, která hladí patro. Středně plné tělo a decentní dochuť dělají z vína univerzálního parťáka na večer i k jídlu.
Kategorie/apelace
Víno je zařazeno jako pozdní sběr, což znamená, že hrozny dosáhly vyšší cukernatosti při sklizni (minimálně 21 °NM), ale víno bylo prokvašeno do sucha. Tím získává na bohatosti a zároveň si udržuje pitelnost a rovnováhu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Středně plné, elegantní víno, které se nezalekne ani sytější kuchyně. Skvělé k večeři, oslavě nebo i jako víno na pohodový večer ve dvou. Hodí se pro ty, kdo hledají suché víno s tělem, jemností a kulatým charakterem.
Komu bude chutnat?
Pokud máš rád/a Pinot Gris z Alsaska nebo moravské šedé s jemnou krémovostí, tohle víno ti sedne. Ocení ho i ti, kdo chtějí přejít z polosuchých vín ke suchým, ale přístupným a harmonickým bílým vínům.
Co si k vínu uvařit
-
Těstoviny s máslovou omáčkou a šalvějí
-
Pečené kuře na bylinkách
-
Jemné krémové sýry s bílým chlebem
O odrůdě
Rulandské šedé (Pinot Gris) je mutace Pinot Noir a patří k oblíbeným odrůdám napříč celou Evropou. Na Moravě dává vína s plnějším tělem, decentní aromatikou a jemnou ovocností – ideální na párování s jídlem.
O vinaři
Stará Vinice je značka vín zaměřená na srozumitelná, kvalitní a cenově dostupná vína z Moravy. Vína ze Staré Vinice jsou vždy čistá, odrůdově typická a dobře pitelná, vhodná jak pro běžné pití, tak i k jídlu.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Grigio)
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
