Popis
Chuťová charakteristika
Harmonické, plnější bílé víno s jemnou ovocností a minerálním závěrem. V chuti se projevuje žluté jablko, hruška, máslové tóny a decentní minerální linka. Příjemně suché, s vyváženou kyselinou a kulatým tělem. Vhodné ke gastronomii i delšímu pití.
Kategorie/apelace
Víno je zařazeno do kategorie pozdní sběr, což garantuje sklizeň při vyšší cukernatosti (min. 21 °NM). Tato klasifikace zajišťuje bohatší tělo, zralý ovocný projev a větší komplexnost vína, aniž by ztratilo svůj svěží charakter.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Středně plné bílé víno, vhodné ke klidnému večernímu posezení, nedělním obědům i slavnostnějším večeřím. Díky své eleganci a suchosti je ideální ke kombinaci s jemnou kuchyní. Pro milovníky střídmých a vyvážených vín.
Komu bude chutnat?
Znalcům i běžným konzumentům, kteří preferují suchá bílá vína s plnějším tělem. Potěší také milovníky burgundských odrůd a těch, kteří hledají jemný, ne příliš aromatický, ale bohatý styl.
Co si k vínu uvařit
-
Krémové těstoviny s houbami nebo sýrem
-
Grilované kuře s bylinkovým máslem
-
Jemná zeleninová jídla, např. květákový mozeček nebo máslová dýně
O odrůdě
Rulandské šedé (Pinot Gris) je středně aromatická odrůda, často nabízející vína s jemnou ovocností, máslovým tělem a minerálním charakterem. Vyzrává do elegance a harmonické komplexnosti.
O vinaři
Vladimír Tetur z Velkých Bílovic je uznávaný moravský vinař, známý precizní prací ve sklepě i na vinici. Jeho vína jsou vždy čistá, odrůdově typická a elegantní, s důrazem na vysokou kvalitu a přístupnost.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Grigio)
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
