Popis
Chuťová charakteristika
Svěží a lehké bílé víno s aromatickým profilem typickým pro moravský Sauvignon. V chuti se objevují zelené jablko, limetka, angrešt a bylinky, vše podpořené živou kyselinou a suchým závěrem. Elegantní a přístupné víno na každý den.
Kategorie/apelace
Toto víno je označeno jako moravské zemské víno, což znamená, že hrozny pochází z Moravy, ale víno není zařazeno do přísnějších kategorií (např. kabinet, pozdní sběr). Kategorie zemské víno dává vinaři větší volnost při výrobě a zaměřuje se na čerstvost, typičnost a přímý styl vína.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké, suché a svěží víno ideální pro každodenní pití, k lehkým pokrmům, aperitiv nebo posezení s přáteli. Není příliš komplikované, ale nabídne autentický výraz odrůdy Sauvignon s moravským charakterem. Skvělé i pro letní pití.
Komu bude chutnat?
Milovníkům lehčích bílých vín, příznivcům Sauvignonů a všem, kdo hledají jednoduché a svěží bílé víno bez zbytečné komplikovanosti. Ideální také pro začátečníky nebo gastronomii jako doprovod k lehké kuchyni.
Co si k vínu uvařit
-
Carpaccio z bílé ryby nebo ceviche
-
Saláty s citrusovým dresinkem a kozím sýrem
-
Těstoviny s bylinkovým pestem
O odrůdě
Sauvignon blanc patří mezi nejpopulárnější bílé odrůdy na světě. V moravských podmínkách nabízí živé kyseliny, tóny citrusů, zelených tónů a jemné minerality, často i lehké travnaté či angreštové aroma.
O vinaři
Vitis Strážnice je tradiční moravské vinařství, které se zaměřuje na typická vína pro každodenní konzumaci. Klade důraz na čistotu odrůdového projevu, jednoduchost a spolehlivou kvalitu za dostupnou cenu.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Slovácká podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Sauvignon
Kategorie: zemské
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
