Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Chardonnay je svěží a přímočaré s typickými tóny zeleného jablka, citrusů a jemné minerálnosti. V nose najdete květinové arómy s nádechem citronové kůry, které přecházejí do čisté a osvěžující chuti se střední intenzitou. Díky kategorii moravského zemského vína jde o nekomplikované, ale poctivě vyrobené víno, které sází na čistotu odrůdového charakteru.
Kategorie/apelace
Moravské zemské víno je kategorie, která garantuje původ hroznů z Moravy a základní kvalitativní standardy. Jde o střední kategorii mezi stolním a jakostním vínem, která umožňuje vinařům vytvářet kvalitní každodenní vína za příznivou cenu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle víno má lehké až středně lehké tělo a patří do kategorie svěžích suchých bílých vín. Je ideální pro běžné dny, letní posezení, piknik nebo jako aperitiv. Skvěle se hodí k neformálním večeřím nebo jako všední víno ke grilování. Jeho nekomplikovaný charakter z něj dělá parádní volbu pro ty, kdo hledají kvalitní víno na každý den.
Komu bude chutnat?
Tohle víno ocení milovníci svěžích suchých bílých vín bez přehnaných prvků. Je ideální pro ty, kdo hledají čistý odrůdový charakter bez dubového dřeva a preferují minerální a citrusový styl před máslovitým. Oceníte ho také, pokud podporujete moravská vinařství nebo hledáte spolehlivé každodenní víno.
Co si k vínu uvařit
- Grilovaná ryba s bylinkami – svěžest vína dokonale doplní lehkost ryby
- Zeleninová quiche nebo salát s kozím sýrem – ideální vegetariánské párování
- Kuřecí rizoto s citronem – citrusové tóny v obou ingrediencích se krásně potkají
O odrůdě
Chardonnay je nejznámější bílá odrůda na světě a pochází z Burgundska ve Francii. Je známá svou všestranností – dokáže vytvořit jak svěží minerální vína, tak bohatá máslovitá vína zrající v dubových sudech. Typické jsou pro ni tóny zeleného jablka, citrusů, minerálů a v teplejších oblastech tropického ovoce. Na Moravě dosahuje elegantního a svěžího stylu s důrazem na čistotu odrůdy.
O vinaři
SING WINE je rodinné vinařství z Velkých Bílovic na jižní Moravě. Založil ho Tomáš Tetur, původně pod rodinným jménem, ale v roce 2010 došlo k přejmenování na SING WINE – název je odvozen od rodinné lásky k hudbě. Syn zakladatele Michal studoval dokonce operní zpěv. Vinařství kombinuje moderní přístup s tradičním způsobem vinifikace a jejich vína pravidelně získávají ocenění včetně Salonu vín ČR.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
