Popis
Cavu často srovnáváme se Champagne. Se šampaňským má opravdu hodně společného. Kromě ceny. Ta je téměř vždy o hodně nižší.
CAVA se získává tradiční metodou druhotné fermentace v lahvi, s minimálním stárnutím 9 měsíců při konstantní teplotě. Sladká a lehká, ceněná právě pro svou svěžest. Aroma s výraznějšími tóny spolu se sušeným ovocem a lískovými oříšky. Skvěle doprovází všechny druhy ryb, mořských plodů a masa.
Detailní informace
Země původu: Španělsko
Oblast: Penedès
Sladkost: Brut Nature
Odrůda: cuvée bílé
Kategorie: DO
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek