Popis
Chuťová charakteristika
Lahodná svěžest a ovocnost. Citrusové tóny, jemná broskev, černý rybíz a dotek angreštu dávají vínu krásně šťavnatý projev. Díky živé kyselince působí víno lehce, svěže a čistě – prostě letní pohoda v lahvi. A i když je suché, jeho ovocnost vás příjemně překvapí.
Kategorie / apelace
Toto víno nese označení pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny až při dosažení vyšší cukernatosti. Díky tomu má víno více extraktu, koncentrovanější chuť a plnější tělo, ale přesto si zachovává typickou svěžest Sauvignon Blancu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Když je venku slunce, gril, přátelé… nebo klidně jen pohovka a knížka. Víno má lehčí až středně plné tělo, je živé, ovocné a dobře pitelné. Perfektní pro letní obědy, večeře i víkendové pikniky. A hlavně pro každého, kdo má rád, když víno voní i chutná po čerstvém ovoci.
Komu bude chutnat?
Zamilují si ho všichni, kdo hledají lehké, svěží a moderní bílé víno. Jestli máte rádi Sauvignony z Moravy i Nového Zélandu, tady si rozhodně přijdete na své. Milovníci aromatických vín – tohle je pro vás!
Co si k vínu uvařit
-
Lehká vegetariánská jídla – třeba rizoto se zeleným chřestem
-
Ryby na grilu – ideálně pstruh s citronem
-
Kozí sýr – salát s medem a ořechy
O odrůdě
Sauvignon Blanc je jednou z nejoblíbenějších bílých odrůd na světě. V chladnějších oblastech, jako je Morava, vyniká svojí kyselinkou, svěžestí a aromatickým profilem – najdete v něm od angreštu po citrusy.
O vinaři
Stará Vinice je značka, která sází na poctivou práci a vína s moravským charakterem. Typicky ovocná, přístupná a dobře pitelná vína, která se hodí jak k jídlu, tak i k samostatnému popíjení. Žádná zbytečná komplikace – prostě víno pro radost.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Sauvignon
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
