Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Chardonnay si hraje na svěžest, lehkost a čistotu. V chuti dominují žluté jablko, citrusy, hruška a jemná minerální linka. Víno je suché, lehčího těla a velmi dobře pitelné – ideální na každý den.
Kategorie/apelace
Víno nese označení zemské, což vinaři dává větší svobodu při výrobě. Nemusí se držet přísných apelací, ale může se soustředit na to, aby bylo víno přesně takové, jaké má být – příjemné, čitelné a zábavné.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Ideální víno na letní posezení, k lehkému jídlu nebo jen tak ke skleničce po práci. Díky své jednoduchosti se hodí i jako aperitiv. Pro všechny, kdo mají rádi suchá, ovocná bílá vína v přirozeném stylu.
Komu bude chutnat?
Těm, kdo hledají svěží bílé víno bez barikových tónů. Také těm, kdo milují jednoduchost, čistotu a ovocnost. Víno je vhodné i pro začátečníky, kteří s Chardonnay teprve začínají.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaná zelenina se sýrem feta
-
Těstovinový salát s kuřecím masem
-
Filet z mořské ryby s citronovým máslem
O odrůdě
Chardonnay je jedna z nejoblíbenějších odrůd na světě. Umí být svěží a jemná, ale také mohutná a barikovaná – záleží na stylu vinaře. Tohle Chardonnay od Starého Vrchu se drží lehčí a ovocné roviny.
O vinaři
Vinařství Starý Vrch z Hustopečí sází na moderní styl a přirozený výraz vína. Vyrábějí vína s důrazem na terroir Pálavy a čistotu odrůdy – přesně jako u tohoto Chardonnay.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
