Popis
Chuťová charakteristika
Víno má sytě žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni se objevují typické kořenité tóny, s nádechem pomerančové kůry a přezrálého kiwi. V chuti je plné, harmonické, s výrazným ovocným projevem, sladkost dobře vyvážená pikantní kyselinkou.
Kategorie/apelace
Pozdní sběr znamená, že hrozny byly sklizeny pozdě, s vyšší cukernatostí, čímž víno získává bohatší aroma i objem.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Díky své plnosti a sametové nasládlosti je ideální pro slavnostní příležitosti, rodinná setkání i večery, kdy chcete něco lehce sladkého, ale stále elegantního a aromatického.
Komu bude chutnat?
Osloví milovníky aromatických, kořenitých bílých vín, kteří mají rádi jemnou sladkost, ale hledají harmonický projev bez dominujících cukernatých tónů.
Co si k vínu uvařit
-
Pikantní asijská jídla
-
Kuře s ovocnou omáčkou (např. mango nebo meruňka)
-
Ovocné dezerty nebo sýrové talíře s měkkými sýry
O odrůdě
Tramín červený (Gewürztraminer) je aromatická odrůda s výrazným kořeněným a květinovým projevem, ideální pro vína středního až vyššího těla s nasládlou strukturou.
O vinaři
Vinařství sv. Barbora propojuje tradici s terroirem Slovácka – jeho pozdní sběr z Ratíškovic přináší harmonii minerality a ovocné čistoty díky precizní péči o révu i moderním metodám zpracování
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Slovácká podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Tramín červený
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
