Popis
Chuťová charakteristika
Elegantní tramín s výrazným aromatem šeříku a růží, podpořeným tóny fialek, nektarinek a banánu. V chuti se rozvíjejí jemně kořenité ovocné tóny, zakončené čistou minerální stopou a decentní nasládlostí, která podtrhuje vyvážený charakter.
Kategorie/apelace
Pozdní sběr – víno vzniklé z pozdně sklizených hroznů, které díky vyššímu obsahu cukru dosahují bohatosti vůně i chuti, ale zůstávají strukturovaně harmonické.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Ideální k rodinným oslavám nebo jako doplněk slavnostních večeří. Díky své bohaté chuti a decentní sladkosti je vhodný jako samostatný zážitek, ale i jako partner k pokrmům s aromatickým profilem, například kořeněná asijská kuchyně nebo kuřecí speciality.
Komu bude chutnat?
Potěší milovníky výrazných aromatických bílých vín s jemnou nasládlostí a kořenitým aroma. Skvěle padne těm, kteří oceňují strukturovaná a aromatická zajímavá vína, například styl Gewürztraminer, ale hledají tuzemskou variantu.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská jídla s kořením
-
Kuřecí maso s ovocnou omáčkou
-
Ovocné dezerty – meruňkový koláč nebo panna cotta s ovocem
O odrůdě
Tramín červený (Gewürztraminer) je aromatická odrůda s květinovým a exotickým ovocným projevem. Ve formě pozdního sběru dosahuje intenzivních vůní a uspokojivějšího těla.
O vinaři
Stará Vinice dbá na precizní péči o révu a moderní přístup k výrobě. Jejich Tramín červený spojuje terroir a aromatický styl do harmonického a působivého vína.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: mikulovská podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Tramín červený
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
