Popis
Chuťová charakteristika
Tahle Pálava je jako zahradní slavnost v krabici – bohatá vůně květin, citrusů a exotického ovoce, v chuti se rozvíjejí tóny marmelády z domácího ovoce a citrusová kůra s jemně pikantním kořením. Víno je **plné a nasládlé, s dlouhou sladkou dochutí a svěží kyselinkou, která zabrání přeslazenému dojmu. (Polosladký styl je elegantní, nevtíravý.)
Kategorie / apelace
Jedná se o Moravské zemské víno, konkrétně odrůdu Pálava, v provedení polosladké. Hrozny pocházejí ze Zaječí a Rakvic v oblasti Velkopavlovické podoblasti a jsou pečlivě zpracované ručně i technologií. Bag in Box balení v 3 l variantě přináší praktické domácí použití a dlouhou trvanlivost po otevření.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Výborné do letních dnů, na zahradní párty nebo když chceš víno, které je sladší, ale stále osvěžující. Díky svou plnosti a aromatickému profilu je ideální pro delší domácí popíjení i večírky s přáteli. (Je to chytré víno v „boxu“ – pohodlné a spolehlivé.)
Komu bude chutnat?
Skvělé pro ty, kdo mají rádi jemnou sladkost a ovocné aroma, ale nevyhledávají přehnanou cukrovitost. Vhodné pro příznivce aromatických bílých odrůd, co chtějí víno lehké na pití, ale přesto charakterní. Nebo pro ty, co chtějí prostě víno, ze kterého není brzy slabo – praktická 3 l varianta vítězí.
Co si k vínu uvařit
-
Ovocné dezerty – například švestkové koláče či ovocné saláty
-
Lehký asijský snack – třeba sushi nebo spring roll s omáčkou
-
Sýry – především jemný a měkký sýr jako čerstvý čedar, ricotta, kozí sýr
O odrůdě
Pálava je typická moravská aromatická odrůda s květinovým charakterem, citrusovými a medovými tóny. Díky jemně polosladkému stylu vynikne její svěžest i ovocitost v plné síle.
O vinaři
Vinařství Vajbar z Rakvic je rodinná tradice již od dob Bronislava Vajbara, spojující moderní vinařské technologie s hlubokým respektem k terroiru. Důraz kladou na kvalitu hroznů, řízené kvašení i ocenění v domácích průvodcích. Bag in Box řada je příkladem moderního a uživatelsky přívětivého přístupu.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Pálava
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 3 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: výpustný ventil
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
