Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Veltlínské zelené je svěží parťák s krásnou kořenitou linkou, jemným citrusovým šťouchancem a příjemnou mineralitou. V chuti najdete tóny green apple, white pepper, lemon a minerality, které se hezky prolínají a dělají z vína perfektního společníka pro každý den.
Kategorie/apelace
Moravské zemské víno – to znamená, že víno je vyrobeno z hroznů sklizených na Moravě a nese označení původu. Nejde o víno přívlastkové, ale zato nabízí skvělý poměr ceny a kvality a často překvapí svou autenticitou.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Je to lehký a svěží styl, ideální pro chvíle, kdy chcete něco nekomplikovaného, ale přesto zajímavého. Skvělé jako víno na terasu, ke grilování nebo na lehčí večeři. Doporučuji těm, kdo mají rádi minerálnější, citrusově kořenitá bílá vína.
Komu bude chutnat?
Milovníkům svěžích a lehkých bílých vín s jemnou strukturou a decentní dochutí. Zaujme ty, kdo hledají něco příjemně suchého, ale ne přísného, prostě tak akorát na každodenní pití.
Co si k vínu uvařit
-
Rakouská kuchyně – třeba vídeňský řízek s bramborovým salátem
-
Asijská kuchyně – jarní závitky nebo jemně kořeněné pokrmy
-
Česká klasika – kuřecí nebo krůtí maso na bylinkách
O odrůdě
Veltlínské zelené je odrůda typická pro střední Evropu, hlavně Rakousko a Moravu. Známá je pro svou jemnou kořenitost, svěžest a mineralitu, a také schopnost krásně odrážet terroir.
O vinaři
Vinařství Josef Dufek z Svatobořic-Mistřína patří mezi tradiční moravské výrobce s důrazem na poctivou práci ve vinohradě i ve sklepě. Ve svých vínech spojuje respekt k přírodě s moderní technologií a citlivým přístupem.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: Slovácká podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
