Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je přesně ten typ Veltlínu, který vás neomrzí. Svěží, lehké, šťavnaté a minerální. V chuti i vůni ucítíte zelené jablko, citronovou kůru a jemnou bílou pepřovou linku, která vás na jazyku jen tak příjemně pošimrá. A ten závěr? Suchý, čistý a krásně osvěžující.
Kategorie/apelace
Víno nese označení moravské zemské víno, což znamená, že pochází z Moravy, konkrétně z vinohradů kolem Němčiček. Tato kategorie dává vinařům větší volnost v tvorbě a často v ní najdete hodně zajímavých a poctivých vín, která si nehraji na žádné velké divadlo – jsou prostě autentická.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké, svěží bílé víno, které se hodí jako aperitiv, ale skvěle doplní i jídla. Díky svému jemnému tělu a vyšší kyselince bude bavit na zahradní párty, při večeři s přáteli i jako doprovod ke středomořské kuchyni. Ideální volba pro ty, co mají rádi čistý styl, sucho a lehkost.
Komu bude chutnat?
Milovníkům svěžích bílých vín – a to jak začátečníkům, tak zkušeným degustátorům. Jestli vás baví lehčí, suchá a výrazně ovocná vína, tenhle Veltlín je trefa.
Co si k vínu uvařit
-
Rybí tacos se svěžím salátkem
-
Vídeňský řízek s bramborovým salátem
-
Letní zeleninové risotto s hráškem a mátou
O odrůdě
Veltlínské zelené je původem rakouská odrůda, která si na Moravě našla skvělé podmínky. Známá je svou kořenitostí, citrusovými tóny a krásnou svěžestí. Skvěle odráží půdu i přístup vinaře.
O vinaři
ZD Němčičky je družstvo s bohatou tradicí a pevným zakořeněním v srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti. Umí nabídnout čistá a pitelná vína za přátelské ceny – a tohle Veltlínské je toho jasným důkazem.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
