Popis
Chuťová charakteristika
Představ si čerstvé broskve, jemné hrušky, pikantní citrus a nádech krémovitosti – tohle cuvée vše spojuje. Plus mandlový podtón s trochou zeleného pepře, které celou paletu hezky podtrhne.
Kategorie/apelace
Kategorie: Moravské zemské víno (MZV – zemské) – což znamená víno z konkrétní oblasti Moravy s jednodušším, ale regionálně typickým profilem. Bez zvláštních předikátů, ale s čistým terroir efektem Velkopavlovické podoblastí.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké až středně tělo, osvěžující kyselinka a jemná minerálnost – skvělý společník na teplé letní večery nebo na chatě s přáteli. Perfektně ladí s lehkými jídly, ale neurazí ani při vinařských debatách. Ideální pro ty, kdo hledají svěží, přívětivé, ale ne fádní bílé.
Komu bude chutnat?
Těm, kteří mají rádi moderní bílá vína s typickým moravským duchem – milovníci ovocných, ale ne přehnaně sladkých vín, co ocení i náznak pepřových tónů a krémové struktury. Perfektní volba pro ty, kdo chtějí ochutnat něco netradičního, ale přitom typicky lokálního.
Co si k vínu uvařit
-
libová ryba (např. pečený pstruh)
-
těstoviny se smetanovo-citrónovou omáčkou
-
jemný a měkký sýr (např. ricotta, brie)
O odrůdě
Kupáž Chardonnay a Veltlínského zeleného – rovnováha mezi krémovostí, ovocností a lehkou pikantností. Typický duo odrůd pro Velké Bílovice.
O vinaři
Vinařství Verýsek založil Tomáš Osička z Velkých Bílovic – rodinný projekt s důrazem na tradiční odrůdy, respekt k terroiru a minimalistický přístup, kde méně opravdu znamená více.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Cuvéé více odrůd
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
