Popis




Chuťová charakteristika
Chuťové tóny: citrus, yellow melon, peach, green apple, minerality
Kategorie/apelace
Toto je moravské zemské víno z podoblasti Velkopavlovicko, vyráběné z odrůdy Neuburské – méně známé, přitom typické pro Velké Bílovice. Vzniká v režimu zemských vín s respektem k místnímu terroiru.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Víno má lehké až středně lehké tělo, osvěžující kyselinu a příjemnou minerální stopu – skvělé pro letní dny, posezení s přáteli nebo jako doplněk lehkého jídla. Pro ty, kteří chtějí objevit svěží a terroirově výrazné bílé víno.
Komu bude chutnat?
Fanouškům svěžích bílých vín s lehkým tělem, citrusovým a stone fruit projevem a jemnou minerální hloubkou.
Co si k vínu uvařit
-
libová ryba (grilovaný pstruh či candát)
-
drůbež (kuře na bylinkách)
-
vegetariánské těstoviny se zeleninou a lehkým pestem
O odrůdě
Neuburské vzniklo zkřížením Veltlínského červeného a Sylvánského zeleného. Dává vína s jemnou kyselinkou, plností a často citrusovo-melounovým profilem.
O vinaři
Za značkou Verýsek stojí Tomáš Osička z Velkých Bílovic – rodinný vinař, který staví na péči, šetrném přístupu a času, aby vynikla jedinečnost místních odrůd jako Neuburské
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Neuburské
Kategorie: zemské
Objem: 0.75
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: korek