Popis
Představte si, že jste skvělý toskánský vinař. A z toho co máte a umíte prostě vytvoříte to nejlepší, co je možné. A přesně tohle je FSM. Písmena jsou zkratkou vinaře. Federico Secondo Matta. V každém ročníku se vyrobí maximálně 3 500 lahví. Víc prostě nejde. Vinici prostě nenafouknete. Jednotlivé keře jsou velmi přísně prořezávány. Tak aby každý hrozen v sobě měl maximum chutí.
Víno fermentuje na slupkách 15 až 20 dní. Pak zraje v barikových sudech 15 až 24 měsíců. Poté pro finální zjemnění chutí zraje 3 až 6 měsíců ve větších 10 hl sudech.
FSM je luxusní víno, které dodáváme v dárkovém dřevěném boxu. FSM je 100% Merlot.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Toskánsko
Sladkost: suché
Odrůda: Merlot
Kategorie: IGT
Objem:
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru: korek
Volně navazujeme na minulý díl, který byl o Cabernetu Sauvignon. O odrůdě z levého břehu řeky Gironde v Bordeaux. Tenhle díl je o pravém břehu. Uhodli jste to. Je to Merlot. A po epickém nástupu Tomáše na pódium si ochutnáme několik různých Merlotů. A k tomu vás nepřipravíme o zajímavá Merlot-fakta.
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
