Popis
Chuťová charakteristika
Tohle červené italské kombo Cabernetu Sauvignonu a Merlotu si tě získá svou plnou, sametovou chutí s tóny černého rybízu, švestek a malin. V chuti je elegantní, středně plné tělo krásně balancuje s jemnými tříslovinami a šťavnatou ovocností. Na patře zůstává příjemná kořenitost s náznakem bylinek.
Kategorie / apelace
Víno pochází z oblasti Veneto IGT (Indicazione Geografica Tipica), což značí kontrolovaný původ a volnější pravidla výroby, která vinaři umožňují více prostoru pro kreativitu. V tomto případě z toho těžíme my – milovníci jemných, ovocných a zároveň charakterem bohatých vín.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Je to víno na každodenní potěšení, ale nezklame ani při slavnostnějším večeru. Hodí se ke klidnému posezení ve dvou, jako doprovod k večeři nebo třeba jako bezpečná volba pro hosty, kteří mají rádi vína s ovocným profilem, ale ne příliš těžká. Pro milovníky bio a udržitelných vín ideál!
Komu bude chutnat?
Pokud preferuješ vína, která nejsou tvrdá a tříslovinová jako dubová deska, ale zároveň nechceš slabý džusík – tohle tě nadchne. Bude chutnat těm, kdo mají rádi kulatá, ovocná vína, která netlačí, ale potěší. A taky všem, kteří hledají bio a veganskou volbu bez kompromisů.
Co si k vínu uvařit
-
Italská klasika – lasagne, rizoto s houbami nebo těstoviny s rajčaty a bylinkami
-
Grilovaná zelenina a sýry – ideálně kozí nebo středně tvrdé
-
Vegetariánské burgery, pečené lilky nebo pokrmy s červenou čočkou
O odrůdě
Cabernet Sauvignon dodává vínu strukturu, třísloviny a kořeněnost. Merlot zase hebkost, kulatost a ovocnost. Kombinace těchto dvou klasik funguje spolehlivě po celém světě – a tady to potvrzuje v elegantní bio formě.
O vinaři
Villa Teresa je projekt italského vinařství Vini Tonon, které se zaměřuje na výrobu certifikovaných bio vín bez kompromisů. Věří v tradiční přístup, šetrnost k přírodě a čistotu ve skle. A právě takové je i tohle víno – přírodní, přístupné a autentické.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: suché
Odrůda: Cabernet Sauvignon
Kategorie: IGT (IGP)
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
