Popis
Chuťová charakteristika
Tohle bublinkaté osvěžení s nízkým alkoholem a jemným zbytkovým cukrem tě rozhodně překvapí. Svěží, lehké a hravé – to je přesně styl Metico. V chuti se objevují červené bobule, jemná malinová sladkost a lehce květinový dotek. Opravdu snadno pitelné víno, které si žádá další skleničku. A pak možná ještě jednu.
Kategorie / apelace
Italské frizzante s názvem „Metico 5.5“ napovídá o svém stylu i lehkosti – obsahuje pouze 5,5 % alkoholu. Tohle není žádný robustní kolos, ale víno pro každý den. Víno se řadí mezi aromatická polosuchá perlivá vína a spadá do kategorie zemské víno (vino da tavola).
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Osvěžující lehké bublinky s příjemnou sladkostí jsou ideální na letní pikniky, oslavy, odpolední brunch nebo jako aperitiv na rozehřátí večera. Díky nízkému alkoholu se hodí i jako příjemný doprovod pro ty, kdo si chtějí dát víno „jen tak“ bez těžké hlavy. Ideální pro lehkou společnost a dobrý vibe.
Komu bude chutnat?
Těm, kteří mají rádi lehká, šťavnatá vína s nižším alkoholem a jemnou sladkostí. Jestli hledáte víno, které se dobře pije, baví a není komplikované, Metico je vaše volba. Skvělé pro začátečníky i pro milovníky prosecca, kteří chtějí něco trochu jiného.
Co si k vínu uvařit
-
Vegetariánská kuchyně – například zeleninové wrapy, caprese, bruschetty
-
Lehká italská jídla – těstoviny s rajčatovou omáčkou, pizza margherita
-
Dezerty s ovocem – panna cotta, tvarohový koláč s malinami
O odrůdě
Toto víno je vyrobené z odrůdy Pioppo Nero, což je lokální název pro aromatickou variantu modrých hroznů používanou v oblasti Trevisa, známou svou lehkostí a ovocností.
O vinaři
Vini Tonon je rodinné vinařství z oblasti Veneto, které se specializuje na lehká a svěží vína, často perlivá. Jejich vína jsou navržena tak, aby potěšila a zároveň odrážela místní charakter a tradici.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Torino
Sladkost: polosuché
Odrůda: cuvée červené
Kategorie: perlivá
Objem: 0.75
Alkohol: 5.5 %
Typ uzávěru: clip clap
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
