Popis
Chuťová charakteristika
Tohle šumivé Chardonnay má svěží, čistý projev a umí pěkně potěšit. Hned po nalití zaujme jemným perlením a citrusovým profilem, kde v hlavní roli hraje green apple, lemon, minerality a bread. Díky technologii Charmat je tohle bublinkaté víno moderní, lehké a přístupné – ideální, když nechcete zbytečná přehnaná gesta, ale chcete styl.
Kategorie/apelace
Víno bylo vyrobeno metodou Charmat, tedy druhotným kvašením v tanku, což zajišťuje větší ovocnost, jemnější perlení a mladistvý styl. Jde o šumivé víno kategorie Brut, s minimálním zbytkovým cukrem.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké, hravé a osvěžující šumivé víno, které si říká o letní piknik, brunch s přáteli nebo oslavu, která má být elegantní, ale neškrobená. Skvělé jako aperitiv, ale taky jako první víno večera. Pokud má někdo rád Prosecco, ale hledá něco sofistikovanějšího, tohle ho nadchne.
Komu bude chutnat?
Milovníkům bublin, co preferují sušší styl. Také těm, co ocení Chardonnay bez těžkosti sudu. Jestli máte rádi čisté, minerální a svěží vína, tohle vás nezklame.
Co si k vínu uvařit
-
Lehké tapas s mořskými plody
-
Salát s kozím sýrem a citrusovým dresinkem
-
Pečené kuře s bylinkami
O odrůdě
Chardonnay je jednou z nejoblíbenějších bílých odrůd na světě. Umí být elegantní, šťavnaté i strukturované. V šumivé formě bývá svěží, minerální a citrusové, přesně jako v tomto provedení.
O vinaři
Vinselekt Michlovský je legendou mezi moravskými vinaři. Díky důrazu na výzkum, preciznost a inovace patří k průkopníkům moderního moravského vinařství – a i jejich šumivá vína dokazují, že kvalita se dá dělat i jinak než jen klasickou metodou.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: Brut
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: jakostní šumivé víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
