Popis
Chuťová charakteristika
Tohle víno potěší každého, kdo hledá plné bílé víno s kulatým tělem a příjemnou strukturou. Dominují tóny hrušky, medu, sušených meruněk a jemné minerality. Dochuť je příjemně dlouhá a elegantní. Rustikální styl dává vínu charakter a špetku přirozené divokosti.
Kategorie/apelace
Víno je zařazeno do kategorie pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti. Tento přívlastek garantuje vyšší kvalitu a koncentrovanější chuť.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Ideální k slavnostnímu obědu, rodinné večeři i jako společník u krbu. Má středně plné tělo, které zvládne doprovodit komplexnější jídla, ale přitom není přespříliš těžké. Potěší milovníky suchých bílých vín, kteří hledají elegantní, ale ne nudné víno.
Komu bude chutnat?
Všem, kdo mají rádi suchá vína s ovocným charakterem a decentní mineralitou. Zaujme zkušenější pijáky, ale díky své přístupnosti osloví i ty, kteří se s bílým vínem teprve seznamují.
Co si k vínu uvařit
-
Jemné krémové těstoviny
-
Kuřecí maso s bylinkami
-
Gratinovaný kozí sýr
O odrůdě
Rulandské šedé je oblíbená bílá odrůda, známá svou kulatostí, nižší kyselinou a ovocným projevem. V suché variantě vynikne její elegantní tělo a často i jemná mineralita.
O vinaři
Rodinné vinařství MICHLOVIČ z Mikulova je známé svou sérií Rustikal – ta klade důraz na tradiční rukodělnou výrobu, terroir a osobitý přístup k vínu. Výsledkem jsou vína, která mají autentický charakter a krásně reprezentují jižní Moravu.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Mikulovská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
