Popis
Chuťová charakteristika
Tady se jede v opravdu bohatém stylu – žluté ovoce, med a jemná minerálnost tvoří hlavní osu tohohle vína. V chuti ucítíš hrušku, med, meruňku a minerální linku, která krásně vyvažuje sladkost a dodává šťavnatost. Je to hebké, plné, s dlouhou dochutí, která tě jen tak nepustí.
Kategorie/apelace
Víno spadá do kategorie Výběr z hroznů, což znamená, že bylo vyrobeno z velmi dobře vyzrálých hroznů s vysokým obsahem cukru. Tato kategorie patří mezi nejkvalitnější u nás, klade důraz na pečlivý výběr hroznů i šetrné zpracování.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle je plné, harmonické víno s lehkou sladkostí a příjemnou kyselinkou, takže zvládne jak slavnostní oběd, tak i večer u dezertu. Doporučuju ho při posezení s přáteli, ke slavnostní tabuli nebo třeba jako sladkou tečku po večeři. Je ideální pro milovníky jemnějších a sladších vín, kteří zároveň hledají něco s charakterem.
Komu bude chutnat?
Pokud máš rád/a vína s výrazným ovocným profilem a decentní sladkostí, tohle bude trefa. Potěší i ty, kteří si nepotrpí na ostré kyseliny, ale chtějí něco s elegancí a delikátností. Skvělý start i pro ty, kdo s vínem teprve začínají.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně – třeba stir-fry s lehce sladkou omáčkou
-
Drůbež – pečená kachna se švestkovou omáčkou
-
Sýry – ideálně jemné a měkké, jako brie nebo camembert
O odrůdě
Pinot gris, neboli rulandské šedé, je odrůda známá svou plností a schopností krásně zrajících vín. V polosladkém provedení se odhaluje její jemnost, bohatost a ovocný charakter.
O vinaři
Vinařství VITIS ze Strážnice patří k tradičním jménům jihomoravského vinařství. Specializuje se na vína s důrazem na terroir a harmonii, a právě polosladké bílé odrůdy jsou jeho silnou stránkou.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: slovácká podoblast
Sladkost: polosladké
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Gris)
Kategorie: výběr z hroznů
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.5 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
