Popis
Chuťová charakteristika
Tohle není obyčejný Vlašák – je to „z akátu“, takže kromě svěžího zeleného jablka a jemné limetky ucítíte i květový medový nádech akátu a lehkou minerální stopu z vínových akátových sudů. Suché a přesto květinově sametové – přesně tohle dělá z Vlašáku ten správný zážitek.
Kategorie / apelace
Víno je moravské zemské, tedy s chráněným zeměpisným označením, bez přívlastku. Jedná se o řemeslně zpracované víno s výrazným terroirem – naznačeno unikátním stylem kvašeným a zráním v akátových sudech.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké, elegantní bílé s jemně květinovým tónem, ideální jako aperitiv nebo společník k lehčím pokrmům – sýrům, rybám, salátům. Skvělé pro chvíle, kdy hledáte něco neobyčejného, svěžího a zároveň stylového.
Komu bude chutnat?
Potěší milovníky minerálních a aromatických bílých vín, obzvlášť ty, kdo rádi experimentují s méně běžnými styly. Pokud máte rádi Ryzlink vlašský nebo Kabinet z akátového soulu, tady se budete cítit jako doma.
Co si k vínu uvařit
-
Řecký salát s balkánským sýrem
-
Grilovaný pstruh s bylinkami
-
Dýňové rizoto s parmezánem
O odrůdě
Ryzlink vlašský (Vlašák) je tradiční moravská odrůda známá svou svěžestí, minerálním profilem a jemnou ovocností. V této akátové verzi získává navíc květinový medový rozměr.
O vinaři
Rodinné vinařství Vitis Strážnice hospodaří na svazích Bílých Karpat, s důrazem na terroir čistých vín. Vlašák z akátu patří mezi jejich unikáty – fermentace a zrání v akátových sudech dodává vínu jedinečnou osobitost.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: slovácká podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink vlašský
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
