Popis
Chuťová charakteristika
Tahle Frankovka působí vyzrálejším dojmem: je šťavnatě ovocná (hlavně višeň a třešeň), doplněná o tmavší, „dospělé“ tóny jako kakao až hořká čokoláda. V chuti je suchá, plnější, s pěknou strukturou a delší dochutí.
Kategorie/apelace
„Reserva“ napovídá, že jde o víno ve vyzrálejším stylu – obvykle s delším zráním a celkově uhlazenějším projevem. Pro vás to znamená: serióznější, vrstevnatější Frankovka, která působí komplexněji než základní řady.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Ideální, když chcete červené s charakterem, ale pořád elegantní a dobře pitelné. Skvělé na večeři, k masovým jídlům nebo na chvíli, kdy si chcete dát „něco lepšího“ bez přemýšlení. Je to víno pro milovníky suchých červených, kteří ocení ovocnost, hloubku a delší závěr.
Komu bude chutnat?
- Pokud máte rádi Frankovku a její třešňovo-višňový styl.
- Pokud chcete suché červené, které je plnější, ale nepůsobí těžce.
- Pokud vás baví vína s tóny kakaa / hořké čokolády a delší dochutí.
Co si k vínu uvařit
- hovězí
- zvěřina (jelen, srnčí)
- houby
O odrůdě
Frankovka (Blaufränkisch) je odrůda, která umí být krásně ovocná (třešně, višně), kořenitá a zároveň elegantní díky přirozeně živější kyselině.
O vinaři
ZD Němčičky je moravské vinařství, které je známé poctivým přístupem a čistým odrůdovým projevem. Frankovka k tomuhle regionu skvěle sedí – a ve vyzrálejší „reserva“ verzi umí být až překvapivě noblesní.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Frankovka
Kategorie: Reserva
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
