Vinocast: Pet-nat a Col Fondo

Pet-nat je dalším z fenoménů letošního léta. Začalo ho vyrábět hodně moravských vinařů. Občas se předhání v tom, kdo má víc cool etiketu. Ale víte, co to ten pet-nat vůbec je?

Takže jsme si do tohodle jubilejního 20. dílů pár pet-natů sehnali, pořádně je ochutnali a taky si o nich docela dost řekli. Mimochodem do této kategorie patří i stále víc oblíbená vína Col Fondo. To je v podstatě takové to zakalené (ne)prosecco. Hádáte správně. Profondo je naše "col fondo".