BOSIO Barbaresco DOCG Boschi dei Signori, nebbiolo, suché (2018)

suché
BosioKód: 185005570

Cena za ks:
499,00 Kč

Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Barbaresco je jedna z nejslavnějších vinařských vesnic v Itálii. Společně s vesnicí Barolo. Obě mají jedno společné. Vyrábí světová vína z odrůdy Nebbiolo. Oproti Barolu má Barbaresco o něco méně výrazné třísloviny. I díky tomu musí dle DOCG pravidel před vstupem na trh zrát minimálně 2 roky ve sklepě (Barolo musí zrát 3 roky). Vedle velmi výrazného těla a tříslovin si v Barbarescu vychutnáte tóny višní, kůže a anýzu. Barbaresco je taky skvělým dárkem pro vaše obchodní partnery nebo kamarády znalce.

Detailní informace

Země původu: Itálie
Oblast: Piemonte
Sladkost: suché
Odrůda: Nebbiolo
Kategorie: DOCG
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: korek

Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:

  1. Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
  2. Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
  3. Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.

Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.

Naše další tipy