Connoisseur Gros Manseng Côtes de Gascogne

polosladké
Domaine Haut-MarinKód: 302300552

Cena za ks:
197,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Máte rádi Pálavu? Nebo italské Moscato d'Asti? Pak si zamilujete tanhle polosladký Gros Manseng. Má sice víc cukru, to ano. Má ale také kyselinu, která pocitově sladkou chuť tlumí a hlavně dělá velmi osvěžující. Víno bylo lisováno pomocí tekutého dusíku. Díky tomu vinař docílil nádherné vůně. Víno pak zrálo v nerezových a betonových tancích.

V chuti najdete tóny ananasu, manga a medu.

Detailní informace

Země původu: Francie
Oblast: Jihozápadní Francie
Sladkost: polosladké
Odrůda: Gros Manseng
Kategorie:
Objem:
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru: šroub

Francouzské víno je klasifikováno podle několika různých systémů, z nichž nejznámější je systém Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Tento systém Francouzi zavedli v roce 1935 a používá se ke klasifikaci a regulaci výroby vína ve Francii. V rámci systému AOC jsou vína klasifikována podle původu hroznů, odrůdy, a způsobu výroby vína.

Systém AOC je založen na myšlence, že terroir (kombinace půdy, klimatu a dalších faktorů) určitého regionu je klíčovým faktorem pro charakter a kvalitu vína tam vyrobeného. Systém AOC jako takový má chránit pověst určitých regionů a zajistit, aby víno vyrobené v těchto regionech splňovalo jasně definované normy.

V systému AOC existují čtyři hlavní kategorie vína:

  1. Appellation d'Origine Protégée (AOP) – Jedná se o nejvyšší stupeň klasifikace a označuje, že víno je vyrobeno z hroznů vypěstovaných v určité oblasti a vyrobených podle tradičních metod.
  2. Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) - Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou považována za vysoce kvalitní, ale nesplňují přísné požadavky klasifikace AOP.
  3. Vin de Pays - Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují požadavky na klasifikaci AOP nebo VDQS.
  4. Vin de Table – Tato klasifikace se používá pro základní, každodenní vína, která nesplňují požadavky žádné z ostatních klasifikací.

Kromě systému AOC se ve Francii používají také další klasifikační systémy, jako je systém Vin de France, který se používá pro klasifikaci vín vyrobených z hroznů, které pocházejí z několika různých oblastí. Dále systém Cru Bourgeois, který se používá klasifikovat vína z oblasti Médoc. A systém, který je nazýván jako Klasifikace 1855.

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Naše další tipy