Popis
Chuťová charakteristika
Tohle víno je jako ovocný dezert v tekuté formě. Výrazné tóny manga, ananasu a medu se krásně doplňují s jemnou kyselinkou limetkové kůry, která ho drží svěží a hravé. V chuti i vůni je plné, exotické a přitom elegantně uhlazené. Ideální pro ty, kteří si rádi dopřejí něco sladšího, ale ne ulepeného.
Kategorie/apelace
Víno pochází z apelace Côtes de Gascogne, která je známá svým oceánským klimatem a ideálními podmínkami pro výrobu bílých aromatických vín. Hrozny se sklízejí ve správný okamžik zralosti, aby si zachovaly jak cukr, tak i svěžest.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
S lehce plnějším tělem a polosladkým profilem je to ideální společník pro odpolední posezení na terase, letní piknik nebo sladkou tečku na konci večeře. Skvěle vynikne s exotickými chutěmi nebo sýry s modrou plísní. Perfektní volba pro všechny, kdo hledají aromatické, sladší, ale stále vyvážené víno.
Komu bude chutnat?
Milovníkům polosladkých vín, kteří chtějí něco víc než jen ovocné aroma. To víno potěší i ty, kteří hledají příjemný kompromis mezi sladkostí a svěžestí. Pokud se vám líbí vína z Alsaska nebo Mosely, tady budete doma.
Co si k vínu uvařit
-
Thajské kari s kokosovým mlékem
-
Paštika z kachních jater s toastem
-
Sýrový talíř s roquefortem a ovocem
O odrůdě
Gros Manseng je původem z jihozápadní Francie a umí být jak suchý, tak sladký. Ve své sladší verzi ukazuje maximum exotického ovoce a medové komplexity, zároveň si ale zachovává svěžest díky vyšší kyselině.
O vinaři
Domaine Haut-Marin je rodinné vinařství se sídlem v srdci Gaskoňska. Už několik generací se věnuje vínům s důrazem na terroir a čerstvost. Jejich vína jsou moderní, přímočará a nesmírně pitelná.
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Jihozápadní Francie
Sladkost: polosladké
Odrůda: Gros Manseng
Kategorie: IGT (IGP)
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: šroub
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
