Popis
Gaskoňsko je místo armagnacu. A taky tří mušketýrů. Vedle toho tam ale jsou taky krásné vinice, které jsou plné různých fosílií. Dříve na tomhle místě totiž byl oceán. A to právě ovlivňuje zdejší vína. Ta jsou nekomplikovaná, příjemně pitelná a pořádně osvěžující. Skvělým důkazem toho je tohle víno. Jde o tradiční Sauvignon doplněný odrůdou Colombard. Stylem jde o pěkně exprasivní víno, které byste si možná spletli se Sauvignonem z Nového Zélandu.
Víno jsme dali ochutnat Lubošovi Bártovi. Světově uznávanému hodnotiteli vín.
Jako první jsme otevřeli cuvée Connoisseur Sauvignon Colombard IGP Côtes de Gascogne. Tohle od prvního kontaktu přesvědčivé víno prostě voní i chutná, jak má. Milovníci Sauvignonu se v něm najdou a možná se i vsadí, že pochází z horní Rhôny, a ti, kdož Sauvignon programově nemusí, mohou svést to, že jim víno chutná, na Colombard. Aby si nezadali.
Suché, chuťově plné, ale alkoholem lehké víno na pití s jemnou hořčinkou na konci. Fenykl v tempuře se slaným jogurtem a vločkami chilli? Jehněčí na grilu? Králík na bílém víně s celerovými nudličkami? Nebo kachní prsa?
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Jihozápadní Francie
Sladkost: suché
Odrůda: Sauvignon
Kategorie:
Objem:
Alkohol: % obj.
Typ uzávěru: šroub
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
