Serre di Sant'elia Squinzano DOP (Negroamaro & Malvasia Nera)

suchéItáliePuglia

Cena za ks:
274,00 Kč

Odesíláme do 24 hodin Více o dopravě
Ihned k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Naše charakteristika

Negroamaro je další významnou odrůdou z podpatku Itálie. Je tam stejně rozšířená jako Primitivo. V chuti je daleko tříslovinatější. Někdy až moc. Proto se občas blenduje s další, méně známou odrůdou, Malvasia Nera, která je ze všech vín z Puglie nejjemnější. Díky tomu vzniká unikátní spojení plnosti a výraznosti z Negroamara a jemnosti z Malvasia Nera.

Víno macerovalo 15 dní na slupkách. Díky tomu má krásně výraznou barvu a plnost. A pak zrálo v barikových sudech.

Vychutnejte si

s hovězím, jehněčím masem nebo těstovinami

Všechna vína De Falco a jak si vybrat

Primitivo Salento IGT
Jednoduché ovocné víno. Hodně ovoce, málo plnosti a tříslovin. Nezraje v dubovém sudu.

Serre di Sant'elia Squinzano DOP
Unikátní spojení výrazného Negroamaro a jemného Malvasia Nera.

Bocca della Verita Primitivo Salento IGP
Plné a výrazné Primitivo s tóny lékořice a dřeva

Salore Salice Salentino DOP
100 % Negroamaro. Takže pokud milujete opravdu silné třísloviny, tohle je víno pro vás.

Falco Nero Salice Salentino DOP Riserva
Stejně jako Squinzano DOP je tohle blend Negroamaro a Malvasia Nera. S tím rozdílem, že tohle je Riserva. Vlajková loď. To nejlepší co De Falco umí. Plné, ale zároveň neuvěřitelně jemné. Samozřejmě zrálo v barikových sudech.

Detailní informace

Země původu: Itálie
Oblast: Puglia
Sladkost: suché
Odrůda: Negroamaro, Malvasia Nera
Kategorie: DOP
Objem: 0.75 l
Alkohol: 14.0 % obj.
Typ uzávěru: korek

Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích

Naše další tipy