Popis
Že si z vína doslova sedneme na zadek se nám zas tak často nestává. A když se to už stane, tak vám garantujeme, že si to pamatujeme do konce života. A tohle víno je jedním z nich. Byli jsme přímo u mladého Simona Gattingera, kousek od města Dürnstein. Když jsme odjížděli, vzali jsme si láhev a na kolech (elektro samozřejmě) vyjeli nahoru do vinic. Tak nadšení z tohodle vína, že jsme tam tu láhev při pohledu na Dunaj prostě vypili.
Úžasné víno. Minerální. Zároveň s typickou limetkovostí a pepřovostí. Neuvěřitelně strukturované a v jistém smyslu slova plné. Tohle stojí za každou kapku.
Detailní informace
Země původu: Rakousko
Oblast: Wachau
Sladkost: suché
Odrůda: Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
Kategorie: DAC
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: šroub
Zbytkový cukr: 1.5 g/l
Kyseliny: 5.8 g/l
Vína Steinfeder jsou nejlehčí a nejaromatičtější vína ve Wachau. Musí mít obsah alkoholu 11,5 % až 12,5 % a obvykle se vyrábí z odrůd Veltlínské zelené nebo Ryzlink rýnský.
Vína Federspiel jsou plnější a mají vyšší obsah alkoholu než vína Steinfeder. Musí mít obsah alkoholu 11,5 % až 12,9 % a obvykle se vyrábí z odrůd Veltlínské zelené nebo Ryzlink rýnský.
Vína Smaragd jsou nejbohatší a nejplnější vína ve Wachau. Musí mít obsah alkoholu alespoň 12,5 % a jsou typicky vyrobeny z odrůdy Ryzlinku rýnského. Zrají delší dobu než vína Steinfeder a Federspiel. Najdete tady i Veltlínské zelené.
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
