SEDLÁK Hibernal, pozdní sběr, polosuché (2023)

polosuché
SedlákKód: 187380227

Cena za ks:
279,00 Kč

Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Hibernal je rok od roku oblíbenější odrůdou. Jedním z rodičů je Ryzlink rýnský (druhou Seibel), proto mu nechybí hezká kyselinka, která je balancovaná zbytkovým cukrem. Vy si tak můžete užít příjemné a komplexní víno, které není ani moc sladké, ani moc suché.

Detailní informace

Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Velkopavlovická podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Hibernal
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: korek

S bratranci se známe už dlouho. Nás vztah je docela speciální. Ještě před tím, než jejich vína byla známá, tak jsme si společně padli do oka a společným úsilím jsme víno od Sedláků představili českým restauracím. Dnes jejich značka patří mezi nejznámnější v ČR. Dokonce jsme společně vymysleli velmi populární letní víno, které můžete popíjet jen od května do září.

Vinařství Sedlák své hrozny pěstuje jen na vinicích ve Velkých Bílovicích. Proto jejich vína tak krásně vyjadřují vyhlášený velkobílovický charakter. Skvělé a typické odrůdy jsou Müller Thurgau, Veltlínské zelené a Zweigeltrebe. Náš favorit je také Merlot, který pro Velké Bílovice typický není. Ale je ukázkou toho, že na Moravě jde vyrobit úžasné červené.

Všechna vína od bratranců Sedláků najdete tady

Rozhovor s Milanem Sedlákem

Naše další tipy