Popis
Chuťová charakteristika
Veltlín z vinice Kukle je jako osvěžující vítr z Pálavy v lahvi – šťavnatý, minerální a krásně kořenitý. V chuti zaujmou green apple, bílý pepř a citronová kůra, které spolu vytvářejí živý a svěží profil. Závěr je suchý, čistý a delikátně slaný, takže se těšte na parádní souhru kyselin a minerality.
Kategorie/apelace
Víno nese označení pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti – tedy v ideální zralosti. Vinice Kukle je známá svým vápencovým podložím, které vínu propůjčuje charakteristickou mineralitu a šťavnatost.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Tohle je lehký a elegantní Veltlín s výraznou kyselinou, který oceníte při letních grilovačkách, brunchi na terase nebo jako ideální aperitiv. Dokonale se hodí pro všechny, kdo mají rádi čistý, svěží a lehce pikantní styl bílého vína.
Komu bude chutnat?
Pokud milujete minerální vína s výraznou kyselinou a osvěžujícím profilem, tohle bude vaše parketa. Skvělé pro fanoušky rakouských Veltlínů, ale i všechny, kdo si chtějí dopřát poctivý moravský kousek s noblesou.
Co si k vínu uvařit
-
Rakouský bramborový salát s dijonskou hořčicí
-
Pečený pstruh s citronem a bylinkami
-
Asijské závitky s krevetami a limetkovou omáčkou
O odrůdě
Veltlínské zelené je hvězdou střední Evropy – oblíbená odrůda v Rakousku i na Moravě. Typicky vyniká pepřnatostí, svěžestí a citrusově-minerálním charakterem, což z něj dělá jedno z nejuniverzálnějších bílých vín.
O vinaři
Vinařství Horák z Vrbice patří k tradičním moravským producentům, kteří staví na precizní práci ve vinici i ve sklepě. Důraz kladou na čistotu stylu, terroir a typičnost odrůdy – a právě Kukle je jejich veltlínová chlouba.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
