Popis
Chuťová charakteristika
Tohle Lugana je přesně ten typ vína, u kterého se zastavíte už po prvním doušku. Jemně citrusové tóny, šťavnatá broskev a decentní květinové nuance – to vše v elegantním, suchém provedení. Na patře krásně čisté, minerální, s příjemnou slaností a dlouhou dochutí. Takový ten styl, který Vás přenese rovnou k jezeru Garda, ať už sedíte kdekoliv.
Kategorie/apelace
Vína s označením Lugana DOP pocházejí z oblasti kolem jezera Lago di Garda na severu Itálie, kde je klima jako stvořené pro elegantní bílá vína. Trebbiano di Lugana, místní klon, tady dává svěží vína s výborným potenciálem k archivaci a nezaměnitelným charakterem – minerálním, delikátním a noblesním.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké až středně plné bílé víno, které zvládne jak odpolední posezení u vody, tak slavnostní večeři s mořskými plody. Díky své svěžesti a minerálnímu charakteru je to skvělý parťák na léto, pikniky nebo aperitiv. Doporučíme všem, kdo mají rádi čistá, minerální vína s citrusovým šmrncem a preferují spíš eleganci než opulentnost.
Komu bude chutnat?
Milovníkům suchých, svěžích bílých vín, kteří ocení jemnou aromatiku, živou kyselinu a slaný dotek minerality. Jestli se Vám líbí ryzlinky nebo kvalitní burgundská bílá, tohle je rozhodně něco, co by nemělo chybět ve Vaší sklence.
Co si k vínu uvařit
-
Italská kuchyně (rizoto s mořskými plody)
-
Asijská lehká jídla (pho, sushi, stir-fry s tofu)
-
Vídeňský řízek s citronem
O odrůdě
Trebbiano di Lugana (také zvané turbiana) je starobylá odrůda typická pro oblast jižního Gardy. V chladnějším klimatu dává vína s krásnou svěžestí, minerálním profilem a schopností vyzrávat do elegance.
O vinaři
Rodinné vinařství La Rifra sídlí v srdci oblasti Lugana a specializuje se právě na odrůdu turbiana. Vinařství sází na šetrný přístup k vinici, precizní práci ve sklepě a vína, která mají styl, čistotu a výraz místa, odkud pochází.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Lombardie
Sladkost: suché
Odrůda: Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Kategorie: DOP
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
