VITIS STRÁŽNICE Rulandské modré, moravské zemské víno, suché

suché
Vitis spol. s r.o.,Kód: 860520117

Cena za ks:
159,00 Kč

Do 24 hodin k odběru v Pátku u Poděbrad
Speciální služby pro firmy, restaurace a deli obchody

Popis

Zbytkový cukr
Tělo
Třísloviny
Kyseliny

Chuťová charakteristika

Rulandské modré v podání Vitis Strážnice tě potěší svou jemností, elegancí a překvapivou svěžestí. Najdeš v něm tóny třešní, malin, jemného koření a lehkého dřeva. Víno je suché, přitom krásně šťavnaté, s decentní tříslovinou a hladkou dochutí. Taková ta červená klasika, co neurazí ani ve vedru.

Kategorie / apelace

Moravské zemské víno – tahle kategorie značí, že víno pochází z Moravy a vinař se rozhodl nejít cestou přísnější klasifikace jako pozdní sběr. Na druhou stranu mu to dává víc prostoru pro kreativitu a často i lepší poměr ceny a zážitku.

K jaké příležitosti se nejlépe hodí?

Tohle je lehká až středně lehká červená, ideální na každodenní popíjení. V létě můžeš mírně nachladit, v zimě zas zahřeje. Hodí se k večeři, ke knížce, nebo když chceš zapůsobit nenápadným, ale elegantním dojmem. Prostě víno pro chvíle, kdy chceš kvalitu bez přehnaného okázalosti.

Komu bude chutnat?

Pokud miluješ jemná červená, co nepřebíjejí jídlo, ale elegantně ho doplní, jsi tady správně. Potěší i ty, kdo s červeným vínem teprve začínají – není robustní, neštípe, jen jemně hladí.

Co si k vínu uvařit

  1. Vegetariánská kuchyně – třeba rizoto s houbami nebo pečená červená řepa

  2. Drůbež – lehce pečené kuře nebo kachní prsa

  3. Jemné sýry – ideálně kozí nebo měkké kravské

O odrůdě

Rulandské modré, mezinárodně známé jako Pinot Noir, je oblíbené pro svou jemnost, ovocnost a schopnost krásně odrážet terroir. Na Moravě sice vyžaduje trochu péče, ale když se povede, stojí to za to.

O vinaři

Vinařství VITIS STRÁŽNICE má kořeny hluboko v moravské tradici a patří k respektovaným jménům v regionu. Umí jak poctivé klasiky, tak i modernější pojetí vín. Rulandské modré je jejich elegantní červený podpis.

Detailní informace

Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Slovácká podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské modré (Pinot Noir)
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: korek

Pinot Noir patří mezi nejslavnější odrůdy na světě. Svůj původ má ve francouzském Burgundsku odkud pochází ty nejlepší a často i nejdražší Pinoty. Burgundsko je relativně chladný region, proto se Pinot Noir skvěle hodí i na Moravu a do Čech. Sem odrůdu mimochodem přivezl Karel IV.

Dalším slavným místem, kde se Pinot Noir hojně vyskytuje je francouzské Champagne. Hádáte správně. Pinot Noir je jedna ze tří hlavních odrůd, ze kterých se Champagne vyrábí (další dvě jsou Chardonnay a Pinot Meunier). Jinými slovy, Pinot Noir je vhodný i pro výrobu šumivých vín.

Naše další tipy