Popis
Chuťová charakteristika
Víno překvapí svěžestí citrusů (zelené jablko, limeta), něžnými tóny bílých květů a medu a decentní minerální čistotou. Lehké tělo a elegantní projev činí každý doušek příjemně vyváženým.
Kategorie/apelace
Patří do italského apelačního systému DOC delle Venezie, tedy kvalitní víno z regionu Veneto s garantovaným původem a odrůdou.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Ideální jako osvěžující aperitiv nebo doplněk lehkých pokrmů – mořských plodů, ryb či salátů. Díky jemné kyselině je perfektní na letní posezení nebo brunch.
Komu bude chutnat?
Osloví ty, kteří mají rádi jemná, suchá a přitom aromatická vína s lehkým tělem – bez výrazného dřeva, s minimalistickou elegancí.
Co si k vínu uvařit
-
Grilovaný pstruh s bylinkami
-
Mořské plody (mušle, krevety)
-
Lehké saláty s citrusovým dresinkem
O odrůdě
Pinot Grigio (Rulandské šedé) z Veneto nabízí svěžest, jemné květinové tóny a čistou ovocnost – ideální pro každodenní pití s charakterem.
O vinaři
Tenuta San Giorgio, rodinné vinařství z Veneto, produkuje řadu „Lēvigo“ s důrazem na čistotu, zrání v nerezových tancích a terroir. Řada Lēvigo přináší živá, ovocná vína s čirým projevem.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Veneto
Sladkost: suché
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Grigio)
Kategorie: DOC
Objem: 0.75
Alkohol: 12.5 %
Typ uzávěru: korek
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
