Popis
Informace k předprodeji Svatomartinských vín
– jedná se o předprodej, ulovte si svoji lahvinku Svatomartinského ještě dnes
– všechna Svatomartinská vína odešleme nejpozději 9. 11. 2026
– pokud máte v objednávce i jiná vína, odejdou společně se Svatomartinským, tedy nejpozději 9. 11. 2026
– počet lahvinek je omezený, až dojdou, další nebudou
Chuťová charakteristika
Mladé, voňavé a hravé bílé víno z čerstvé sklizně, nejaromatičtější ze svatomartinských bílých. Vůně je výrazně muškátová a květinová (bezový květ, růže), doplněná citrusy, mandarinkou a limetkou. Muškát moravský podle sommeliérů Národního vinařského centra obvykle nese vůni a chuť tropických citrusových plodů, jako jsou limetky a mandarinky. V puse je suché, lehké a šťavnaté, se svěží kyselinkou a čistou, voňavou dochutí.
Kategorie / apelace
Svatomartinské víno, moravské zemské víno, suché. Pod touto známkou smějí vycházet pouze vína suchá, která mají odpovídající svěžest a ovocitost, a každý rok je schvaluje odborná komise. Muškát moravský patří mezi tři povolené bílé odrůdy (vedle Müller Thurgau a Veltlínského červeného raného) a jejich cuvée. Poprvé se otevírá 11. 11. v 11:11 a symbolizuje začátek nového vinařského roku.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
- svatomartinské posezení a první přípitek nového ročníku
- aperitiv, který rovnou provoní celou místnost
- podzimní večer s přáteli nebo dárek pro někoho, kdo má rád voňavá vína
Komu bude chutnat?
- fanouškům aromatických bílých (Pálava, Tramín, Irsai Oliver), kteří chtějí suchou a lehčí verzi
- každému, kdo od mladého vína čeká víc vůně než u Müller Thurgau
- tomu, kdo chce voňavé, ale ne sladké víno
Co si k vínu uvařit
- Asijská kuchyně: thajské kari, pad thai, jarní závitky
- Saláty s ovocem, kozí sýr, prosciutto s melounem
- Pečená drůbež s bylinkami a citrusy
- Jemné sýry a lehké předkrmy
O odrůdě
Muškát moravský je česká novošlechtěná odrůda, kříženec Muškátu Ottonel a odrůdy Prachttraube. Jeho vůně je příjemná, ale ne tak mohutná jako u klasického muškátu, a díky brzkému dozrávání se výborně hodí na mladá vína.
O vinaři
SING WINE je rodinné vinařství z Velkých Bílovic, největší vinařské obce v Česku. Obhospodařuje zhruba 12 ha vinic (Vinohrádky, Přední hora, Zadní hora, Nová hora, Pod Belegrady). Jméno má po rodinné lásce k hudbě: jeden ze synů zakladatele studoval operní zpěv a árie si zkoušel přímo ve sklepě.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Muškát moravský
Kategorie: moravské zemské víno
Objem: 0.75 l
Alkohol: 12.0 %
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
