Popis
Naše charakteristika
Tramín je super odrůda. V některých momentech nás ale od ní odrazuje její těžkost, přezrálost nebo vyšší zbytkový cukr. A tenhle Tramín červený ze Svaté Barbory je přesně opak. Akorát vyzrálý, akorát sladký (jen 10 g/l) a hlavně s nižším alkoholem. Tenhle tramín si prostě můžete v klidu dát kdykoliv. I jen tak, samotný. A moc si ho užijete.
Voní a chutná typicky kořenitě s tóny citrusů. Je to ročník 2020, takže má trochu vyšší kyselinku. U osvěžujícího tramínu to ale vůbec nevadí.
Hrozny byly ručně sbírány a před vylisováním 48 hodin macerovaly. Potom víno ještě 3 měsíce odpočívalo na jemných kvasničných kalech.
Jak si Tramín vychutnat?
-
jen tak
-
kachna
-
voňavá jídla indického stylu
Ostatní informace
- Země původu: Česká republika
- Oblast: Morava, Slovácko
- Odrůda: Tramín červený
- Objem: 0.75 l
- Uzávěr: šroub
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Slovácká podoblast
Sladkost: polosuché
Odrůda: Tramín červený
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75
Alkohol:
Typ uzávěru: šroub