Jak chutná Mendoza (6x 0.75 l)

Oblast Mendoza je největší a nejvýznamější oblastí v Argentině. Má 160 000 ha a produkuje 80 % všech argentinských hroznů. Argentina zároveň produkuje 70 % veškerého Malbecu na světě.

Malbec původně pochází z Jihozápadní Francie – regionu Cahors. Nicméně ve Francii Malbec nikdy moc populární nebyl. Popularitu začal získávat právě v Mendoze v 90. letech. V Mendoze totiž má vše, co potřebuje – hodně slunce (300 dní v roce), nízkou vlhkost (aby neměl problém s hnilobou) a chladné noci (ty potřebuje kvůli kyselinám).

My z Mendozy dlouhé roky spolupracujeme s vinařstvím Casarena. A měnit je nebudeme. Vína jsou skvělá a typicky argentinská. Vyzkoušejte si je sami v tomhle Mendoza balíčku, kde vedle Malbecu najdete i výborné Chardonnay (Argentina není jenom Malbec).

A jak už je u nás Bodláků typické, máme tady pro porovnání jedno víno z Moravy – Malbec a to opravdu neuvěřitelný. Všemi našimi korky vám ručíme za to, že i u nás jsou světová červená vína. Druhé porovnání je hned na druhé straně And, Chile. Ta je trochu ve stínu Argentiny. Přesto, že je stejně úžasná. Posuďte sami. Vybrali jsme skvělý Cabernet Sauvignon.

Co kolekce obsahuje

• Malbec 505 Casarena: Ovocný Malbec, který zrál v nerezovém tanku. Právě pro svou ovocnost.
• Esencia 505 Casarena: Malbec je skvělý do blendů. To poznáte v tomhle víně. Krásně ovocné jako Malbec 505, díky Merlot a Cabernetu má ale výraznější strukturu.
• Chardonnay 505 Casarena: Ukázka toho, že Mendoza nejsou jen červená vína. Úžasné a osvěžující Chardonnay.
• Malbec Appellation Agrelo Casarena: Propracovaný Malbec, který zrál v dubových sudech. Vedle ovoce v něm najdete i tóny čokolády a tabáku.
• Cabernet Sauvignon De Martino: Že Chile hraje druhou ligu? Ani náhodou. Někteří z vás si tenhle Cabernet oblíbíte víc než Malbec.
• Malbec výběr z hroznů Štěpán Maňák: No tohle je něco. Štěpán Maňák na Slovácku pěstuje Malbec. Opravdu, žádný fejk. Ten pak nechává zhruba 12 měsíců zrát v barikovém sudu. A výsledkem je něco, co nečekáte. Naprosto fascinující víno. Jedno z nejlepších moravských červených. Oproti Malbecu z Mendozy má vyšší kyselinku. To ale vůbec nevadí.