Popis
Chuťová charakteristika
Tohle růžové frizzante je jako letní večer na terase – lehké, svěží a přirozeně ovocné. Dominují v něm tóny jahod, malin a červeného rybízu, to všechno podpořené jemným perlením. A protože neobsahuje ani kapku alkoholu, můžete si ho dopřát kdykoli. Jo a to 0.0 fakt není chyba – je úplně nealko, ale chuťově rozhodně ne nudné!
Kategorie/apelace
Metico 0.0 patří do nové vlny stylových nealkoholických vín. Vyrábí se klasickou metodou kvašení, ale alkohol je z něj následně šetrně odstraněn, takže si zachovává charakter pravého vína – jen bez následků.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké a hravé víno, ideální na garden party, jako welcome drink nebo jako alternativa ke sladkým limonádám. Hodí se ke každému momentu, kdy chcete něco elegantního, ale bez alkoholu. Perfektní pro řidiče, těhotné nebo prostě jen pro ty, kdo si chtějí dát sklenku "jen tak".
Komu bude chutnat?
Milovníkům růžového vína, kteří nechtějí alkohol. Nadchne každého, kdo hledá neotřelou alternativu k bublinkám nebo perlivým limonádám. Jemně polosuché, svěží a nekomplikované – ale rozhodně ne nudné.
Co si k vínu uvařit?
- Lehká italská antipasti - mozzarella, cherry rajčata, olivy
- Svěží saláty s jahodami nebo kozím sýrem
- Asijské spring rolls s krevetami nebo tofu
O odrůdě
Použité odrůdy nejsou zveřejněné, ale jde o směs světlých moštových hroznů ideálních pro výrobu nealkoholických perlivých vín. Hrozny se vinifikují jako klasické víno, následně se šetrně odstraní alkohol a vznikne tenhle osvěžující kousek.
O vinaři
Italské vinařství Tonon má dlouhou historii, sahající až do 30. let 20. století. V posledních letech se pustili i do výroby stylových nealkoholických vín a kolekce Metico je toho důkazem – designová, chutná a moderní.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Torino
Sladkost: polosuché
Odrůda:
Kategorie:
Objem: 0.75 l
Alkohol: 0.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
