Popis
Chuťová charakteristika
Tohle víno tě dostane svojí hravou svěžestí a krásnou ovocností. Dominují tóny jablka, hrušky a květin, které doplňuje jemná minerální linka. Lehce nasládlý závěr vyvažuje příjemná kyselinka, takže zůstává osvěžující a vůbec ne těžké. Prostě takový elegantní lehký taneček na patře.
Kategorie/apelace
Víno spadá do kategorie kvalitního cuvée z německé oblasti Mosel, která je známá právě pro své lehké, aromatické a minerální vína, často s vyváženým zbytkovým cukrem. Tato cuvée jsou pečlivě sestavována tak, aby podtrhla to nejlepší z použitých odrůd.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké tělo, polosuchý styl, decentní aromatika. Skvělá volba na piknik, ke svěžím salátům nebo jen tak na sklenku při západu slunce. Pokud hledáte víno, co vás nebude unavovat, ale naopak povzbudí – tohle je ono. Ideální pro milovníky lehčích, jemně ovocných vín.
Komu bude chutnat?
Pokud hledáte víno, které nepřetlačí jídlo, ale pěkně ho doplní, pak je to trefa do černého. Potěší všechny, kdo mají rádi jemnější, ovocnější bílá vína s mírným zbytkovým cukrem. Není složité, ale rozhodně není nudné.
Co si k vínu uvařit
-
Německá kuchyně – třeba Flammkuchen s cibulkou a smetanou
-
Lehká asijská kuchyně – třeba pho nebo sushi
-
Sezónní zeleninový quiche
O odrůdě
Rivaner je německé synonymum pro Müller-Thurgau – svěží aromatická odrůda, která v cuvée přináší jemnou kořenitost, ovocnost a florální tóny. Ideální do lehčích a příjemně pitelných vín.
O vinaři
Rodinné vinařství Claes Schmitt Erben z oblasti Mosel sází na tradici i moderní přístup. Vína odtud jsou lehká, minerální a postavená na odrůdách typických pro tuto oblast. Jejich cuvée jsou jako stvořená pro každodenní potěšení.
Detailní informace
Země původu: Německo
Oblast: Mosel
Sladkost: polosuché
Odrůda: Müller-Thurgau (Rivaner)
Kategorie: Qualitätswein
Objem: 0.75
Alkohol: 11.0 %
Typ uzávěru: šroub
Královská odrůda nebo odrůda králů? To je asi jedno. Důležitý je, že Riesling patří mezi top 3 bílé odrůdy na světě. Má skvělou historii a hlavně chuť, která se v čase zajímavě mění. Petrolej ve víně? Jo, to přesně Riesling umí. A že to umí krásně určitě pochopíte z našich reakcí.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
