Popis
Chuťová charakteristika
Jemnost jablka, síla destilátu a elegance dřeva. Tahle jablkovice z RADLÍKu potěší hladkým, ovocným charakterem, ve kterém vynikají čisté tóny pečeného jablka, vanilky a lehkého dřeva. Díky zrání v dubovém sudu je krásně zakulacená, s delikátním závěrem. Žádná pichlavá ostrost – spíš noblesní objetí.
Kategorie/apelace
Ovocný destilát vyrobený z kvalitních jablek, vypálený tradiční metodou a následně zrán v dubovém sudu. Tím získává nejen barvu, ale i hloubku chuti.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Jablkovice s takovou noblesou si zaslouží speciální chvíli. Digestiv po dobré večeři, parťák k sýrovému prkénku, nebo stylový dárek. Je to záležitost pro ty, kdo chtějí něco navíc – jemné, ale silné, tradiční, ale vymazlené.
Komu bude chutnat?
Pokud má někdo rád pálenky, ale nechce, aby mu „šlohnuly nos“, tady najde poklad. Ideální pro milovníky jemných ovocných destilátů, kteří ocení eleganci a strukturu ze sudu. Hodí se i pro vinařské srdcaře, co občas zatouží po kapce něčeho silnějšího.
Co si k vínu uvařit
-
Česká klasika – vepřová pečeně, štrúdl nebo jablečný koláč
-
Sýrové prkénko – vyzrálý sýr, uzený sýr
-
Dezerty – karamelové nebo ořechové dezerty s jablky
O odrůdě
Pálenka je vyrobena z výběrových českých jablek, které byly pečlivě zralé a šťavnaté. Při destilaci se zachovává jejich jemná aromatika a ovocnost.
O vinaři
Pěstitelská pálenice RADLÍK patří mezi nejrespektovanější pálenice v Česku. Sídlí ve stejnojmenné obci nedaleko Prahy a zakládá si na kvalitních surovinách, precizní destilaci a inovativním přístupu – jako třeba zrání ovocných destilátů v dubových sudech, které dodává pálenkám noblesní charakter.
Detailní informace
Země původu: Česká republika
Oblast:
Sladkost:
Odrůda:
Kategorie:
Objem: 0.50 l
Alkohol: 43%
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
