Popis
Chuťová charakteristika
Tahle švestková kráska se otevírá intenzivní vůní přezrálých Karlátek, doplněnou o jemné tóny vanilky, hřebíčku a skořice. Chuť je hladká, ovocná a dlouhotrvající, s kořenitým závěrem, který vás zahřeje, ale nepálí.
Z čeho je vyrobeno
Destilát je připraven ze staré odrůdy švestek Karlátka, původem ze středověku. Zhruba 90 % švestek bylo odpeckováno – výsledkem je jemnější, ovocnější chuť bez trpkosti pecek.
Jak vznikala
Švestky byly pečlivě fermentovány a následně dvojitě destilovány tradičním způsobem. Pálenka zrála několik měsíců ve skle – bez sudu, aby vynikla přirozená vůně ovoce.
K jaké příležitosti se hodí
Na oslavy i klidný večer ve dvou. Elegantní a harmonická pálenka, která se hodí jako slavnostní přípitek nebo jako gurmánský zážitek po jídle. Udělá radost každému, kdo chce poznat, co dokáže precizní řemeslo v české palírně.
Komu bude chutnat
Milovníkům jemných a voňavých slivovic. Pokud máte rádi aromatické destiláty s kulatým tělem a neagresivním závěrem, budete tady jako doma.
Co si k ní dát
-
Jemný a měkký sýr
-
Uzeniny
-
Čokoládový dezert
O výrobci
Palírna Radlík patří mezi špičku českého řemesla – ověnčená řadou ocenění, včetně „Palírny roku“. Specializují se na čisté ovocné destiláty bez kompromisů a jejich Karlátka jsou zářným příkladem toho, co dokáže poctivá práce a výjimečné ovoce.
Detailní informace
Země původu: Česká republika
Oblast:
Sladkost:
Odrůda:
Kategorie:
Objem: 0.5 l
Alkohol: 45%
Typ uzávěru:
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
