Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je Prosecco, které tě prostě chytne. Lehké, osvěžující a šťavnaté s jemnými bublinkami a tóny zeleného jablka, hrušky, bílých květů a citrusové kůry. Díky jemnému zbytkovému cukru má krásně vyváženou svěžest a lehkou nasládlost. Ideální bublinky pro chvíle, kdy chceš oslavit každodennost.
Kategorie/apelace
Víno spadá do apelace Prosecco DOC, což znamená, že pochází ze specifických oblastí severní Itálie a je vyrobeno výhradně z odrůdy Glera. Apelace garantuje nejen původ, ale i kvalitu a styl typický pro pravé prosecco.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Je to lehké a hravé víno, ideální na rozjezd večírku, aperitiv na terase nebo jako bublinky pro brunche. Skvělé pro chvíle, kdy se prostě chceš potěšit něčím příjemným, ale ne těžkým. Ideální pro milovníky svěžích a jemně ovocných vín, kteří ocení lehkost a eleganci.
Komu bude chutnat?
Pokud miluješ prosecco, lehké bubliny nebo hledáš víno, které neurazí nikoho na oslavě, jsi na správné adrese. Potěší i ty, kdo s vínem začínají – snadno se pije a je přístupné.
Co si k vínu uvařit
-
Italská antipasti s prosciuttem a mozzarellou
-
Asijská kuchyně – lehké woky nebo sushi
-
Slané koláče, quiche nebo zeleninové tartaletky
O odrůdě
Glera je odrůda, bez které by nebylo Prosecco. Dává lehká, aromatická vína s jemnou kyselinou a květinově-ovocným projevem, která jsou jako dělaná pro výrobu šumivých vín.
O vinaři
BOSIO je rodinné vinařství z italského Piemontu, které sází na kvalitu, čistotu stylu a přístupnost vín. I jejich prosecco je toho důkazem – přímočaré, elegantní a prostě radostné.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Piemonte
Sladkost: Extra Dry
Odrůda: Glera
Kategorie: DOC
Objem: 0.75 l
Alkohol: 11%
Typ uzávěru: korek
Klasifikace vína v Itálii je apelační systém, který se používá ke kategorizaci a označování italských vín na základě faktorů, jako je odrůda hroznů, oblast produkce a způsob výroby. Hlavní kategorie klasifikace vína v Itálii jsou:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC) a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Toto jsou nejvyšší klasifikace italských vín, vyhrazené pro vína, která splňují přísné standardy pro pěstování a výrobu, včetně použitých odrůd, regionu, ve kterém jsou hrozny pěstovány a způsoby výroby. Vína DOCG jsou v rámci této klasifikace považována za nejkvalitnější a podléhají ještě přísnějším předpisům.
- Indicazione Geografica Tipica (IGT): Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují všechny požadavky pro klasifikaci DOC nebo DOCG. Tato vína jsou často vyráběna z odrůd, které se v regionu tradičně nepěstují.
- Vino da Tavola: Toto je základní klasifikace pro italská vína, která nesplňují požadavky na klasifikaci DOC, DOCG nebo IGT. Tato vína jsou často vyráběna z více odrůd a mohou být vyráběna za použití méně tradičních metod.
Kromě těchto klasifikací mohou některá italská vína nést také označení Superiore. To říká, že víno je vyrobeno ještě z kvalitnějších hroznů a splňuje přísnější standardy.
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
