Toskánsko je prostě chlouba Itálie. Je to region, který za sebou má velkou zkoušku časem a jenom několik regionů na světě se mu může rovnat. Toskánskou odrůdou číslo 1. je Sangiovese. Je to základní esence slavných vín jako je Chianti, Vino Nobile di Montepulciano a nebo Brunello di Montalcino. Stojí za to ochutnat i jednodušší odrůdové Sangiovese, které je oproti zmiňovaným super-toskánským vínům daleko víc ovocné. A nezapomeňte taky na toskánská bílá nebo rosé. Díky středozemskému klimatu panují v Toskánsku podobné podmínky jako v Provence. A tam jsou nejlepší rosé na světě.