Popis
Chuťová charakteristika
Tenhle Ryzlink Rýnský je přesně ten typ vína, co se s Vámi moc nemaže – přímočarý, svěží a minerální, ale zároveň umí mile překvapit. Citrusy, zelené jablko a šťavnatá limetka vedou hlavní roli, to vše krásně podtržené typickou minerální linkou. Na závěr příjemná kyselinka, která udělá chuťovou tečku jako z učebnice.
Kategorie/apelace
Víno spadá do kategorie pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny při vyšší cukernatosti. Výsledkem je koncentrovanější chuť a struktura, ale v tomto případě stále příjemně suchá varianta.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Ryzlink od Michlovského je lehčí víno s osvěžující kyselinkou a elegantním projevem. Nejlépe si ho užijete při letních posezeních, jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům. Ideální je pro každého, kdo má rád čistý styl ryzlinku bez zbytečných ozdob – pro milovníky preciznosti a elegance.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi minerální, suchá vína s říznější kyselinkou, tady budete spokojení. Je to víno pro fanoušky německého stylu ryzlinku, ale s moravským srdcem.
Co si k vínu uvařit
-
Německá kuchyně – třeba vídeňský řízek s citronem
-
Asijská kuchyně – sushi nebo jemné kari
-
Vegetariánské – saláty s kozím sýrem a citrusovým dresinkem
O odrůdě
Ryzlink rýnský je považován za jednu z nejušlechtilejších bílých odrůd. Má skvělý archivační potenciál a je ceněn pro svěží kyselinu, citrusové tóny a výraznou mineralitu.
O vinaři
Vinselekt Michlovský je jedním z průkopníků moderního moravského vinařství. Profesor Michlovský je známý svou vědeckou precizností i vášní pro špičková, autentická vína.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský (Riesling)
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
