Popis
Chuťová charakteristika
Tohle je Ryzlink rýnský, jak má být – minerální, svěží a krásně šťavnatý. V chuti najdete citrusovou svěžest, jemnou meruňku a lehkou medovou linku, která se pěkně rozvine hlavně při delším ležení v lahvi. Na patře je to velmi čisté a elegantní víno s příjemnou kyselinkou.
Kategorie/apelace
Jakostní odrůdové víno z vinařské obce Hnanice, která patří do vinařské podoblasti Znojemské. Vinohrady zde těží z výjimečného terroiru Podyjí – jílovito-písčité půdy a chladnější klima dává vínu švih a delikátní aromatiku.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehce noblesní, suché bílé víno se svěžím tělem, které bude bavit při lehkém obědě, ale i při večerním rozjímání s knížkou. Skvěle sedne k rybám, světlému masu nebo třeba i sushi. Je ideální volbou pro ty, kdo milují vína s vyšší kyselinou a elegantním projevem.
Komu bude chutnat?
Pokud milujete Ryzlinky plné minerality, svěžesti a citrusových tónů, tady jste doma. Zaujme i ty, kdo hledají víno s potenciálem zrání a hloubkou. Fanoušci německého stylu Ryzlinku budou spokojeni.
Co si k vínu uvařit
-
Asijská kuchyně (sushi, pad thai)
-
Poctivá česká ryba – candát, pstruh na másle
-
Jarní zeleninový salát s kozím sýrem
O odrůdě
Ryzlink rýnský je odrůda s německým původem, známá svou vysokou aromatikou, kyselinou a výborným potenciálem k archivaci. V Česku patří k nejušlechtilejším bílým odrůdám.
O vinaři
Vinařství Hnanice sídlí v obci Hnanice u Znojma. Je známé svou péčí o vinice v blízkosti Národního parku Podyjí a orientací na klasické moravské odrůdy. Vína tu vznikají s respektem k terroiru i přírodě.
Detailní informace
Země původu: Morava (ČR)
Oblast: znojemská podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Ryzlink rýnský (Riesling)
Kategorie: jakostní víno
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: šroubový uzávěr
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
