Popis
Chuťová charakteristika
Tohle šumivé bílé víno je jako letní vánek na břehu jezera Garda. Elegantní, svěží a živé, s jemnými perličkami a perfektní rovnováhou mezi ovocností a mineralitou. V chuti ucítíte green apple, lemon, květy a minerality. Závěr je suchý, ale nikdy drsný – prostě ideální na každodenní malou oslavu.
Kategorie/apelace
Víno nese označení DOC Lugana, což znamená, že pochází z přísně vymezené oblasti mezi Brescií a Veronou, na jihu jezera Garda. Odrůda Turbiana (neboli Trebbiano di Lugana) je místní klenot a právě z ní se vyrábějí vína s jemnou aromatikou, krásnou kyselinou a skvělým potenciálem.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Lehké a hravé tělo, svěží bublinky a suchý závěr z něj dělají perfektní víno na rozjezd večera. Hodí se na přivítání hostů, letní grilovačky i slavnostní přípitek. A pokud máte rádi prosecco, ale chcete něco o chlup noblesnějšího, tohle je pro vás.
Komu bude chutnat?
Pokud máte rádi šumivá vína se svěží kyselinkou, minerálním závěrem a jemnou ovocností, tak je to jasná volba. Ideální pro milovníky francouzských crémantů i prosecca, kteří chtějí zkusit něco nového z Itálie.
Co si k vínu uvařit
-
Italské antipasti – olivy, parmazán, prosciutto
-
Sushi nebo jemné rybí pokrmy
-
Vídeňský řízek s citronem
O odrůdě
Víno je vyrobeno z odrůdy Turbiana, což je lokální varianta Trebbiana, která v oblasti Lugana dává vína s elegancí, minerálním projevem a výbornou kyselinkou. V šumivé verzi vynikne její svěžest naplno.
O vinaři
La Rifra je rodinné vinařství v srdci oblasti Lugana, kousek od jezera Garda. Jejich filozofie je jednoduchá – vyrábět vína s respektem k přírodě, odrůdě a tradici, ale vždy s moderním dotekem. A právě to se krásně odráží i v tomto elegantním brut.
Detailní informace
Země původu: Itálie
Oblast: Lombardie
Sladkost: Brut
Odrůda: Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Kategorie: DOC
Objem: 0,75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
