Popis
Chuťová charakteristika
Chuťové tóny: yellow melon, honey, lemon rind, butter, stone
Kategorie/apelace
Jedná se o Chardonnay v kategorii Pozdní sběr, hrozny dozrávaly déle, což dává vínu plnější tělo, komplexnější aromatiku a strukturu.
K jaké příležitosti se nejlépe hodí?
Víno má středně výrazné tělo, jemnou máslovou strukturu a příjemnou kyselinu – ideální pro slavnostní večeře, ale i jako stylový doplněk k rodinné hostině. Pro ty, kdo si potrpí na výraznější, aromatická vína s dotekem bohatosti a elegance.
Komu bude chutnat?
Fanouškům plnějších bílých vín jako je Chardonnay s jemným máslem, stone fruit a lehkou mineralitou.
Co si k vínu uvařit
-
tučná ryba (losos na máslové omáčce)
-
drůbež (krůtí prsa s bylinkami)
-
těstoviny v krémové omáčce
O odrůdě
Chardonnay dává v tomto stylu lahodnou kombinaci stone fruit (meloun), máslové jemnosti a dotek citrusové kůry pro svěžest.
O vinaři
Rodinné vinařství Mikulica se zaměřuje na expresivní, terroirově podložená vína, pečlivě zpracovává hrozny a ctí přirozený styl odrůdy.
Detailní informace
Země původu: Česká republika (Morava)
Oblast: Velkopavlovická podoblast
Sladkost: suché
Odrůda: Chardonnay
Kategorie: pozdní sběr
Objem: 0.75 l
Alkohol: 13.0 %
Typ uzávěru: korek
Naše další tipy
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
